Кулинарные рецепты хорошей хозяйки. — Интернет магазин resnichka.info: красота, здоровье, отдых, семья, беременность

Кулинарные рецепты хорошей хозяйки.

Если хозяйка на кухне чувствует себя как рыба в воде и ей под силу любое блюдо, тогда у нее есть шансы либо удачно выйти замуж, либо просто приятно удивлять своего мужчину, который будет носить её на руках. Тем более, если дома есть хорошая хозяйка, то и в доме будет всегда порядок, уют и понимание.

Но есть некоторые рецепты, которые не останутся без внимания хорошей хозяйки и она захочет немедленно их опробовать.

Вот один из них, который не оставит без внимания ни любимого мужа, ни детей.

Это десерт, который выполняется из самодельного теста с добавлением шоколадной крошки, а так же ягод, совершенно любых, которые можно купить в магазине или собрать на даче и сметаны.

Для начала нужно приготовить тесто. Сразу следует отметить, что тесто из магазина совершенно не пойдет. Для теста понадобится полпачки сливочного масла, 2 ложки сахара, 1 стакан муки и полторы плитки шоколада. Все ингредиенты следует растереть, тем самым перемешать, выложить пластом на противень и запекать в течении 10 минут. После чего получившуюся крошку нужно остудить. Для крема понадобится всего 2 составляющих – сметана и сахар, которые перемешиваются между собой. Причем сметаны понадобится примерно 1 стакан, а сахара 2 ложки. Благодаря консистенции сметаны и малой жирности, десерт пропитается и будет сытным, вкусным и легким. Затем берем ягоды и тщательно их промываем и сушим. 

Десерт выкладывается  в креманки или широкие стаканы. Сначала слой запечённого теста, потом сметана и ягоды, украсить можно веточкой мяты.

Вот еще один рецепт, которым можно побаловать детей. Это самое настоящее домашнее мороженое. Для приготовления используются вполне простые продукты. Нам понадобится 1 банка кокосового молока, которое можно купить в любом супермаркете, 3 яйца, чуть больше полстакана сахара, пол литра жирных сливок.

Яйца и сахар нужно хорошо перемешать, лучше использовать блендер, чтобы образовалась пена. Затем в образовавшуюся массу влить кокосовое молоко. Оно выпускается обычно в жестяных банках по 250 мл. То что получилось нужно вылить в кастрюлю и подогреть, при этом когда содержимое закипит, нужно равномерно перемешать смесь . Полученную массу нужно охладить и взбить блендером, так как во время нагрева она образовала неоднородную текстуру. Потом к содержимому добавляем заранее приготовленные взбитые сливки и ягоды черной смородины для придания приятного розоватого оттенка. Все, что получилось нужно поставить в морозилку для замерзания. Подавать мороженое лучше в виде шариков, украшенных кокосовой стружкой и ягодами.

К такому мороженому можно приготовить какой-нибудь фруктовый коктейль. Например, из клубники и бананов. Нам понадобится половинка банана, штук 10 средних клубничек и примерно пол стакана сока апельсина или яблока. Готовится все очень просто, а именно, закладывается в блендер и взбивается. Получившийся коктейль можно вылить в красивый стакан, украсить трубочкой, на которой закреплена клубничка.


Интернет магазин resnichka.info: красота, здоровье, отдых, семья, беременность